- BESAIGRE
- . adj. des deux genres
Il se dit Du vin qui s'aigrit, parce qu'il est au bas. On dit substantivement, dans le même sens, Ce vin tourne au besaigre.
L'Academie francaise. 1835.
BESAIGRE
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besaigre — BESAIGRE. adject. des 2 g. Il se dit Du vin qui aigrit, parce qu il est au bas … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
BESAIGRE — adj. des deux genres Qui devient aigre, en parlant du vin. On l’emploie comme nom masculin. Ce vin tourne au besaigre … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
besaigre — (be zê gr ) adj. Qui s aigrit, en parlant du vin lorsqu il est au bas dans un tonneau. Substantivement. Ce vin tourne au besaigre. ÉTYMOLOGIE Bes, particule qui a une signification péjorative (voy. BES préfixe), et aigre (voy. aigre) … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
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